Лучшие коньяки стран мира

Большая часть лучших коньячных брендов, а с ними и культура потребления коньяка, зародилась во Франции. Сейчас мы можем пробовать множество видов коньяка из разных стран.

Известно почти 200 производителей коньяка, а виноградники занимают площадь более 80 000 гектаров. Более того, не существует такой вещи, как «просто коньяк» — даже опытный любитель этого крепкого алкоголя всегда сможет открыть для себя что-то новое.

Согласно легенде, божественное вмешательство играет роль в производстве коньяка. Он изготовляется из винограда Eaux-de-vie (буквально переводится как «вода жизни»), который является вином, дистиллированным для производства бренди. Марочные коньяки встречаются редко, большинство коньяков представляют собой смесь различных выдержанных в бочках сортов винограда из шести субрегионов: Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш. Большинство коньячных домов придерживаются стандартной схемы производства коньяка: после трех недель брожения вино дважды перегоняется, а затем выдерживается не менее двух лет, прежде чем его разливают в бутылки как коньяк. Лучшие образцы поражают своей глубиной и утонченностью вкуса.

Коньяк Хайн Антик X. O. Премьер Крю

Начнем с одного из лучших образцов роскошного коньяка. Хайн является одним из старейших производителей в регионе, получившим Королевский ордер от Британской королевской семьи в 60-х годах ХХ века. Коньячный дом был основан в 1763 году Томасом Хайном в деревне Ярнак, расположенной на берегу реки Шаранта (Новая Аквитания, Франция). В настоящее время домом управляет мастер погреба Эрик Форже.

Ричард Хеннесси

Название легендарное, а коньяк еще лучше. Крупнейший и успешный бренд был создан в 1765 году ирландским предпринимателем Ричардом Хеннесси. Это невероятно дорогой алкоголь, но он того стоит. Это коньяк, который постепенно раскрывается в бокале и поражает своей сложностью и глубиной вкуса. Однако его настоящей отличительной чертой является гладкость текстуры, у которой нет конкурентов в коньячном бизнесе.

Реми Мартин X. O.

Реми Мартин был синонимом коньяка премиум-класса на протяжении веков. Марка была создана в 1724 году виноделом Реми Мартином. Со временем распространение бренда и его репутация только возрастали. Поклонники разных видов коньяка обожают сложную смесь из более чем 400 сортов винограда.

Курвуазье X. O.

История этого почтенного дома так же богата и сложна, как и коньяк. Курвуазье является одним из немногих коньячных домов, которые начали жизнь за пределами региона Шаранта — он был основан в 1809 году Эммануэлем Курвуазье на окраине Парижа. Согласно легенде, Наполеон Бонапарт посетил дом в 1811 году, требуя коньяк для своей армии. Вопрос о том, происходило ли так на самом деле, остается предметом дискуссий, но нет сомнений в качестве коньяка Курвуазье X. O. Это превосходная и утонченная смесь лучших сортов, выдержанных более 15 лет.

Мартель V. S. O. P.

В 1715 году Жан Мартель основал небольшой бизнес на берегу реки Шаранта. Впоследствии его имя стало одним из самых известных в производстве коньяка. Британцы десятилетиями были поклонниками фирменного изысканного стиля Мартеля: в ХІХ веке Великобритания была его крупнейшим экспортным рынком. Выпуск 250-летия V.S.O.P вызвал большой интерес у любителей коньяка — особенный Old Pale всегда был фирменным типом коньяка Мартеля.

Пьер Ферран

Пьер Ферран не так известен, как другие знаменитые бренды коньяка. Но, несмотря на это, производитель следит за качеством своего продукта. Дом возглавляет Александр Габриэль. Он путешествовал по миру, учился в США, прежде чем решил вернуться домой и купить большой семейный коньячный дом в 1989 году. Пьер Ферран «1840» — одна из величайших смесей со множеством ароматов. Глубина и продолжительность вкуса этого прекрасного коньяка исключительны.

Барон Отард V. S. O. P.

Отард — еще один семейный дом, который, без сомнения, заслуживает внимания. Бутик-отель Отард гордится своим качеством и является одним из самых красивых и впечатляющих замков в старой части города Коньяк. Замок был построен в ХІ веке. Отард основал в 1975 году барон Жан-Батист Антуан Отард, и с тех пор дом оставался под контролем семьи. Особого внимания заслуживают погреба: защищенные толстыми стенами, они создают высокий уровень влажности и идеальную температуру для изготовления элегантного коньяка. Это, пожалуй, лучшее соотношение цены-качества коньяка на рынке.

Людовик XIII

Бренд был назван в честь французского короля Людовика XIII. Он принадлежит Реми Мартину и является одним из самых известных и знаменитых брендов коньяка в мире. Уже более века он притягивает к себе внимание, ведь для изготовления коньяка используются только лучшие сорта винограда. Результат великолепен: у этого напитка мало достойных соперников.

Кельт Коньяк X. O. Тур дю Монд Гранд Шампань Коньяк

Кельт — это коньячный дом, который стремится нарушить правила и бросить вызов всем. Его спиртные напитки изготавливаются исключительно из винограда, выращенного в регионе Гранд Шампань, что придает коньяку особенно богатый вкус и неповторимую текстуру. Но что еще более примечательно, дом отправляет каждую дубовую бочку, использованную для созревания «о-де-ви», в трехмесячное морское путешествие по миру, известное как «Тур дю Монд» («кругосветное путешествие»). Фирма выпускает ассортимент коньяков от V. S. O. P. и выше.

Коньяк Готье X. O. Голд & Блю

Один из лучших бутик-домов Готье был основан в 1755 году, когда Людовик XV подписал Королевский ордер, позволяющий семье производить коньяк в самом сердце региона Шаранта. На месте бывшей водяной мельницы были устроены подвалы. Сегодня весь ассортимент Готье продолжает завоевывать награды, и нет никаких сомнений в том, что их X. O. особенный.

Стоит также уделить внимание коньякам, производимым в Армении, Грузии, Молдове, России и Греции.

ТОП коньяков мира

Самые знаменитые армянские коньяки:

  • Арвест;

  • Айк;

  • Айрен;

  • Акори;

  • Арадис;

  • Арарат;

  • Араспел;

  • Арахтан.

Наиболее известные марки грузинского коньяка:

  • Гугули;

  • Галавани;

  • Энисели.

Лучшие марки молдавских коньяков:

  • Завод KVINT SA выпускает марки: Квинт, Суворов, Тирасполь, Дойна.

  • Завод Barza Alba SA изготавливает коньяк Белый аист, София, Балти, Сперанта.

  • IM Calarasi Divin производит марки Calarasi, Orfeu, Noroc, Luceafar.

  • Компания Арома SA выпускает марки Бессарабия, Лучезарный, Арома, Белый аист.

  • Компания Букет Молдавии изготавливает сорта Золотой Днестр, Amber Castle, Букет Молдавии.

Самые популярные марки российского коньяка:

  • Московский;

  • Арбатский;

  • Киновский;

  • Старый Кенигсберг;

  • Кутузов;

  • Дербентский;

  • Трофейный;

  • Коньяк 5;

  • Северная Звезда;

  • Золотая выдержка.

Греческие коньяки:

  • Метакса;

  • Аттикус;

  • Пантеон;

  • Ботрис;

  • Аннесия.

  • Коньяк
Поделиться: